La Mesa de Concertación para la Lucha contra la Pobreza (MCLCP) Amazonas promovió una reunión de articulación interinstitucional para analizar y plantear acciones orientadas a mejorar la prestación del servicio alimentario del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en las instituciones educativas de la región.

La reunión se desarrolló el 2 de noviembre de 2026, en las instalaciones del PAE, en la ciudad de Chachapoyas, con la participación de representantes del Programa de Alimentación Escolar, la Dirección Regional de Salud (DIRESA), la Gerencia Regional de Desarrollo Social del Gobierno Regional Amazonas y el Comité de Transparencia y Vigilancia Ciudadana (CTVC).

Durante el encuentro se abordó la propuesta de revisión de la asignación presupuestal al PAE mediante el incremento del costo por ración de alimentos, considerando las necesidades territoriales y las condiciones para garantizar una alimentación escolar adecuada. La iniciativa recoge una preocupación planteada desde las acciones de vigilancia ciudadana del CTVC Amazonas–Bagua, que advirtió dificultades en el cumplimiento de la programación de los menús escolares. Según lo señalado por su representante regional, aproximadamente el 70 % de la programación no se estaría respetando en Amazonas.

Por su parte, la jefatura de la Unidad Territorial del PAE explicó que el costo de las raciones se establece a nivel nacional, conforme a criterios nutricionales elaborados en articulación con el sector Salud. Asimismo, señaló que una de las dificultades en la región es la disponibilidad de alimentos para diversificar los menús escolares.

En la reunión también se informó sobre la implementación del piloto PAE Amazónico en dos instituciones educativas del distrito de Bagua Grande: la IE N.° 234, del centro poblado Miraflores, y la IE N.° 300, del centro poblado Progreso San Antonio. Esta experiencia contempla las modalidades de comida caliente y subvención económica. Además, se indicó que se vienen realizando coordinaciones con FONCODES y los gobiernos locales para mejorar la infraestructura e implementación de las instituciones educativas que cumplan los criterios establecidos.

Desde la DIRESA se destacó la importancia de garantizar la cloración del agua, fortalecer la vigilancia sanitaria y mejorar la articulación para supervisar la entrega y manipulación de los alimentos. También se planteó reforzar las capacitaciones dirigidas a docentes y personas responsables de preparar los alimentos, mediante talleres demostrativos.

Acuerdos para fortalecer el servicio alimentario

Como resultado del diálogo, se establecieron compromisos interinstitucionales. Entre ellos, el PAE compartirá con la MCLCP la evaluación de la infraestructura del servicio alimentario, incluidos los sistemas de abastecimiento de agua, durante los primeros días de enero de 2027. Asimismo, la DIRESA realizará, entre el 3 y el 18 de noviembre de 2026, la vigilancia y el monitoreo de la cloración del agua en las dos instituciones educativas piloto del PAE Amazónico.

De igual manera, la DREA y la GRDS gestionarán la entrega de certificados de salubridad para las personas encargadas de la gestión y manipulación de alimentos. También se acordó realizar en febrero de 2027 una reunión interinstitucional para diagnosticar las condiciones de las instituciones educativas que podrían incorporarse al PAE Amazónico, con participación de los sectores involucrados y los gobiernos locales.

Finalmente, la DREA, la GRDS y el PAE retomarán las coordinaciones con el Gobierno Regional para impulsar el mejoramiento de la infraestructura, el equipamiento y el menaje de las instituciones educativas. Por su parte, el PAE y la DIRESA articularán las acciones de supervisión de la prestación del servicio alimentario para el año 2027.

La MCLCP Amazonas continuará promoviendo el diálogo y el seguimiento concertado entre las instituciones públicas y la sociedad civil, con el propósito de contribuir a mejorar la calidad del servicio alimentario escolar y garantizar condiciones adecuadas para el bienestar y desarrollo de las niñas, niños y adolescentes de la región.